走进美丽的土耳其

走进美丽的土耳其

      9、10月正好是土耳其旅行的最佳时间，天气正好。遇上汇率暴跌，现在过去，不仅可以“捡漏”，还可以考虑下土耳其浪漫的风景和美食。

 托普卡帕宫

托普卡帕宫，又称老皇宫，坐落于伊斯坦布尔的一个充满历史遗迹的半岛海角上，是昔日举行国家仪式及皇室娱乐的场所，也是历任君主工作和居住的地方。在此可以俯瞰马尔马拉海和博斯普鲁斯海峡。

托普卡帕宫由四个庭院及后宫等其他矮小的建筑物构成，仿佛一个城中城。整个宫殿通过地下水槽供水，设有御膳房、寐室、花园、图书馆、学校及清真寺。还有各种艺术家和工匠，为整个帝国制作了许多优秀的作品。

         蓝色清真寺

耗时七年建成的苏丹艾哈迈德清真寺，又称蓝色清真寺，是伊斯坦布尔的地标建筑，世界十大奇景之一。墙壁使用了土耳其瓷器名镇烧制的蓝彩釉贴瓷，以白色为底，刻有丰富的花纹图案，使得整个清真寺内都充满了蓝色。

蓝色清真寺是伊斯坦布尔最大的圆顶建筑，四周建有六座宣礼塔，是全世界唯一拥有六座高塔的清真寺。

             卡帕多奇亚

这是近年来与土耳其旅游紧紧联系在一起的地方，叫它”热气球之地“一点也不为过，甚至许多人专程来到土耳其就是被这幅热气球美景所吸引。

来到这里，仿佛置身于星球大战的布景之中，让人误以为这是外星球的某个角落。地球上最像月球的地方，这里当之无愧。

                       棉花堡

这里不仅有上千年的天然温泉，更有古怪的好似棉花一样的山丘。洁白的台阶像层层梯田依山而下，暖暖的温泉水顺着山坡潺潺流淌。

平台处蓄水成塘，一汪汪湛蓝的泉水像翡翠嵌在座座白玉台上，犹如披着水衫的仙女在阳光下曼妙起舞。

               特洛伊古城

著名的木马屠城就发生在这里。该城最早记载于荷马诗篇中，现仍有一只巨大的木马作为纪念

坐落在平缓的城堡山脚下。这里山峦青翠，流水潺潺，柑桔树和橄榄树满山遍野，红瓦白墙的农舍点缀其间，是土耳其爱琴海地区典型的农村风光。

               吃吃喝喝

土耳其被称为中国，法国之后的第三大美食之国，好吃，便宜，分量大是土耳其美食的特点，最重要的是，因为土耳其许多美食做法与中国十分相似，所以不必担心你的中国胃无法适应。

▶土耳其烤肉

将厚厚的肉串起烘烤，再一片片地将烤得表皮焦黄酥脆、滋滋冒油的肉削下，与丰富食材搭配，制作成三明治、卷饼等各种各样的美食。尝上一口，无比满足。

▶鱼三明治

本地人中相当受欢迎的小吃，做法是用炸过的咸青花鱼配上面包，里面加上少许蔬菜，吃时撒上盐，挤上柠檬汁。伊斯坦布尔的大街上有很多卖鱼三明治的摊子。

▶土耳其冰淇淋

土耳其冰淇淋制作使用的是山羊奶酪且不加冰，所以粘稠度极高，富有韧性，冰淇淋摊的老板简直把冰淇淋当做玩具一般挑在棍子上甩来甩去，调戏前去购买的顾客，场面十分有趣。

此外，土耳其的甜品也非常有名，如土耳其软糖，果仁蜜饼等，但因为土耳其人嗜甜如命，因此甜度外国人一般无法接受，建议谨慎尝试。

                买买买

对于喜欢手工艺品的人来说，土耳其是个天堂。从传统手工艺品地毯、刺绣、陶器、到几乎人人都要带走的“土耳其蓝眼睛”,还有咖啡器具，茶壶，茶杯，肚皮舞服饰、各种调料和玩偶等别出心裁的纪念品。

☆土耳其蓝眼睛

土耳其蓝眼睛也被称作“恶魔之眼”，是一种防止嫉妒力量的护身符。在土耳其民间，有“由嫉妒而生的邪眼会产生诅咒，带来恶运、疾病与死亡”的民间传说，因此人们“以毒攻毒”，通过挂上恶魔之眼以消除可能的灾难。

☆土耳其地毯

土耳其最古老的平织地毯在公元前7000年就出现了。12世纪至19世纪期间，农村腐女就开始编织地毯供自家使用。地毯被看作是自我情绪的一种表达：妇女通过选择不同的颜色，样式、图案来表达自己的喜怒哀乐。妇女们徒手编织地毯，用的也是羊绒和蚕丝等最好的天然材料，反映出那个时期不同地区的不同生活方式。

☆茶

到过土耳其的人，会对土耳其对茶的热爱留下深刻印象。走到哪里，都能看到正在喝茶的人。最常见的是土耳其红茶。这种红茶由极富特色的双层土耳其茶壶烹制，煮好的红茶浓淡适中，呈现出漂亮的琥珀色，土耳其人喜欢吃甜，一般直接放入两块甚至更多方糖。茶杯也很漂亮——郁金香形状的玻璃杯，与茶的颜色相映成趣。

这是一片神奇的土地，身处东西方的交汇点，东方的内敛含蓄与西方的热情奔放在这片大陆水乳交融，走近她，伸手触摸数千年的沧桑历史，感受帝国气息在每一块砖瓦留下的印记，土耳其的美丽与哀愁，只向用心倾听过的人们展示。